台南豆菜面

台南豆菜面的做法
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食材用料:

菜谱做法:

  • 台南豆菜面的做法图解1

    1.先准备蒜瓣拍破即可,倒入不死咸的酱油,个人喜欢加点乌醋

  • 台南豆菜面的做法图解2

    2.台南新营买的干面条(豆菜面面条)

  • 台南豆菜面的做法图解3

    3.水煮滚,放少许盐,放入面干,搅拌开来,约滚3分钟就要捞起,因为此款面条非常薄,可是却又Q弹,
    面捞起后豆芽菜再丢进去川烫即可

  • 台南豆菜面的做法图解4

    4.捞起后要用电扇尽快吹凉它,再拌一些油,拌松面条,让面条不黏成一团,也能比较吸附酱油喔

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