打印
台南豆菜面的做法
www.xiangha.com/caipu/26240875.html
用料:
做法:
1.
先准备蒜瓣拍破即可,倒入不死咸的酱油,个人喜欢加点乌醋
2.
台南新营买的干面条(豆菜面面条)
3.
水煮滚,放少许盐,放入面干,搅拌开来,约滚3分钟就要捞起,因为此款面条非常薄,可是却又Q弹,
面捞起后豆芽菜再丢进去川烫即可
4.
捞起后要用电扇尽快吹凉它,再拌一些油,拌松面条,让面条不黏成一团,也能比较吸附酱油喔