双色洋葱炒蛋

双色洋葱炒蛋
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健康功效

红萝卜:低蛋白质

食材用料

4颗
一般洋葱 1/3颗
紫色洋葱 1/3颗
1大匙
适量
太白粉水 1大匙

双色洋葱炒蛋的做法

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解1

    1.洋葱切丝、红萝卜切丝、葱切葱花,蛋加入少许盐打成蛋液,1小匙太白粉加1大匙水调匀后加进蛋液里混合拌匀

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解2

    2.热油锅放入双色洋葱及葱白炒香

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解3

    3.放入红萝卜丝炒至洋葱熟软后,放入少许盐、白胡椒粉调味后盛起

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解4

    4.同锅放入少许油放入蛋液后立刻用锅铲迅速画圆搅拌至半熟,关火

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解5

    5.放入炒好洋葱丝及葱绿迅速搅拌混合即可

小贴士

1、蛋液中加入少许太*水比较滑嫩

2、洋葱逆纹切可更散发洋葱香气

本菜谱由孤独的蜻蜓上传

双色洋葱炒蛋的家常做法

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