辣炒香肠长年菜的做法

做法：

• 1. 香肠切小条状。长年菜切小段。辣椒亦切好。
• 2. 热锅，下油。小辣椒及香肠同时下锅，爆出腊味及炒香。
• 3. 长年菜入锅翻炒。下半碗水，让菜闷煮到软。
• 4. 加盐及调味粉，再拌炒个几下，即可起锅。