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  • 用料:

  • 马斯卡彭起司  250克
  • 白砂糖  60克
  • 鲜奶油  100克
  • 手指饼干  适量
  • 君度橙酒  100克
  • 可可粉  适量
  • 鸡蛋  3ㄍ
  • 咖啡即溶包  1包

做法:

  • 1. 蛋黄+糖用电动打匀至泛白~加到马斯卡彭起司里~
    再用搅拌器~搅拌均匀
  • 2. 蛋白打发
  • 3. 鲜奶油打发
  • 4. 将做法3倒进做法1~搅拌均匀
    再将做法2也倒进做法1+3
    就是全部倒在一起~搅拌均匀
  • 5. 君度橙酒+泡开ㄉ咖啡倒在一起~
    手指饼干~快速沾咖啡酒液~取出
    铺在盒底~
    一层手指饼干+一层起司煳
    以此类推~
  • 6. 洒上可可粉~放入冷藏~
    超过4ㄍ小时即可~