姜葱排骨

姜葱排骨的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料:

芫荽2颗
蒜蓉少许
红辣椒1条
姜片10片
盐巴少许
黑酱油1匙
食水500ml

菜谱做法:

  • 姜葱排骨的做法图解1

    1.1取出锅下1小匙食油爆香蒜蓉,姜片和豆瓣酱。再下排骨炒干水分。

  • 姜葱排骨的做法图解2

    2.2预备食材。

  • 姜葱排骨的做法图解3

    3.然后加入500ml食水,1小匙黑酱油,盐巴少许煮滚。

  • 姜葱排骨的做法图解4

    4.转倒入砂锅小火炖煮30分钟,再大火10分钟即可。

  • 姜葱排骨的做法图解5

    5.最后可以加入辣椒丝葱花芫荽即可上座。

菜谱小贴士:

豆瓣酱带咸所以盐巴要控制。 排骨煮后的排骨会渗出多馀的油分,所以上座的时候尽量把油分去掉~

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