法式馒头的做法

• 1.将冷冻馒头前一晚取出早餐的量、放冷藏室退冰

• 2.切片后浸泡一下鲜奶

• 3.再裹一层加盐打散的蛋液

• 4.少许油两面煎成金黄

• 5.馒头如吸太多鲜奶，里头组织就改变，吃起来入口即化~适合老人和北鼻。 我喜欢吃沾一下就拿起来裹蛋液的煎法， 口感还保有馒头的滋味。