菠菜虾仁蛋炒饭

菠菜虾仁蛋炒饭的做法
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食材用料:

冷饭2大碗
菠菜1把
火烧虾约200g
鸡蛋3个
鲑鱼油3大匙
鲜味炒手1茶匙

菜谱做法:

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解1

    1.[做法]先准备好所需材料ˊ虾子先用牙籤在背部地方挑除肠泥ˊ
    菠菜沖洗干净ˊ切细块ˊ并沥除多馀水份

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解2

    2.热锅后放入鲑鱼油3大匙ˊ然后加入鸡蛋3个ˊ直接以锅铲拌炒开

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解3

    3.接着加入2大碗冷饭ˊ炒松散

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解4

    4.然后饭略推锅边ˊ将火烧虾加入ˊ炒出香气

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解5

    5.慢慢将米粒和虾拌炒均匀松散

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解6

    6.然后再加入菠菜

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解7

    7.最后加入[调味]翻炒均匀熟透即可

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解8

    8.清爽美味的菠菜虾仁蛋炒饭就完成啰~~

  • 菠菜虾仁蛋炒饭的做法图解9

    9.除了鲜味炒手ˊ我没有放其他调味料ˊ
    鲑鱼油自然天然的香味ˊ还有菠菜和火烧虾的香已非常足够ˊ
    反而清淡些才能尝出那自然的鲜美ˊ
    当然如果大家偏爱任何调味ˊ酱油ˊ沙茶ˊ蚝油...等
    还是可以自己调整变化的。
    喜欢ˊ吃的也开心最重要哦~

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