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菇菇相拌的做法
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用料:
里脊肉
适量
菇类
适量
木耳
四片
红萝卜
适量
辣椒
一条
姜片
适量
酱油
一茶匙
米酒
二分之一匙
黑胡椒粉
适量
太白粉水
二分之一匙
酱油膏
一大匙
乌醋
三大匙
做法:
1.
准备食材
金针菇川烫备用,
秀珍菇洗凈备用,
红萝卜,木耳切丝,
姜切片,辣椒斜切备用,
2.
起油锅辣椒,酱片先爆香,
再加肉片,
肉片下锅前,抓太白粉水,
3.
肉快熟时加菇类,调味料,
稍拌炒即可起锅。