珍珠丸子

珍珠丸子的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
荸荠:消食积、化痰、清热生津

菜谱做法:

  • 1.糯米预先洗净,用水浸泡一晚 (天热要放入冰箱喔)再沥干水份,备用

  • 2.将香菇泡软后切碎;虾米用米酒泡约5分钟后捞起切碎荸荠去皮后,拍扁再切碎,备用

  • 3.将做法2的材料、绞肉、所有调味料,放入大碗中
     以同一方向搅拌至产生黏性,再放入葱花拌匀,备用

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