磅蛋糕的做法

• 1.无花果干

• 2.将室温下软化的奶油用打蛋器打成羽毛般的松软状后，加入糖继续搅拌至均匀。

• 3.加入鸡蛋（一次加入一颗）后搅拌均匀，后拌入过筛的面粉与泡打粉。

• 4.取一口锅子放于火炉上，取两大匙奶油融化放上黑糖，炒香后放入削皮切块（约2公分立方）的苹果拌炒

• 5.苹果口味就拌入方才炒好的苹果。无花果口味的就拌入无花果。

• 6.烤模铺上烤盘纸，若是无法使用烤盘纸的烤模就将模型涂上一层薄薄的奶油，撒上些面粉在抖落多馀的粉。
  将面煳倒入模中，放入以摄氏180度预热的烤箱中烤约45分钟 （其实取一根竹籤插入取出，干爽状即可）

• 7.苹果口味

• 8.无花果口味

• 9.

• 10.使用玛芬烤模食用起来较为方便