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芋头排骨汤的做法
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用料：
猪小排
200克
芋头
200克
地瓜粉
3-4大匙
大蒜
8小瓣
葱
1根
热水
700ml
米酒
1大匙
酱油
1大匙
五香粉
少许
白胡椒粉
少许
盐
少许
白胡椒粉
少许
做法：
1.
猪小排先用腌料腌渍20分钟
2.
芋头切块入锅炸到表面微黄
3.
腌好的猪小排裹上地瓜粉炸到金黄~蒜头也略炸
4.
食材都放入锅中~加上热水与葱段
5.
电锅蒸30分钟(外锅放2杯水)~最后加调味料拌匀就可以
