柠檬草鲜虾串

柠檬草鲜虾串的做法
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食材用料:

柠檬草5支
鲜虾半斤
鱼露1匙
金山酱油1匙
椰糖1匙
芫荽子1/2匙
姜黄粉1匙

菜谱做法:

  • 柠檬草鲜虾串的做法图解1

    1.1将以上腌料融合调制成腌酱

  • 2.2材料如图

  • 3.1柠檬草去除较轫的老叶再取用较嫩的前半段备用

  • 4.2腌酱与剥了壳的虾子拌匀备用约20分钟

  • 柠檬草鲜虾串的做法图解5

    5.将柠檬草切成适度的长度之后穿串过虾仁

  • 柠檬草鲜虾串的做法图解6

    6.起油锅将柠檬草串虾下锅炸熟

  • 柠檬草鲜虾串的做法图解7

    7.PS.若不喜欢油炸也可以入油锅干煎至熟的也不失美味喔 ! !

  • 柠檬草鲜虾串的做法图解8

    8.即成令人允指的柠檬草鲜虾串

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