蒜苗炒海鲜菇

蒜苗炒海鲜菇的做法
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食材用料:

材料:
蒜苗(细)6支
洋葱1/4个
海鲜菇1包
盐1匙
白胡椒1小匙

菜谱做法:

  • 1.所有材料切好备齐

  • 2.蒜苗切段/洋葱切粗条/海鲜菇沖一下水

  • 3.热油锅,先将洋葱下锅炒炒到有香气出来在放蒜苗快炒一下在放鸿菇,此时锅边放入一些水(这叫呛锅)
    让热气快速闷炒这些青菜,快起锅时在放入盐/白胡椒 拌匀,最后在放一些太白粉水即可拌匀即可起锅。

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