竹笋炒肉丝

竹笋炒肉丝的做法
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食材用料:

肉丝80克
鲜笋1/2只
蒜末2大匙
罐头鸡汤1碗
葱花少许装饰可免

菜谱做法:

  • 竹笋炒肉丝的做法图解1

    1.

  • 竹笋炒肉丝的做法图解2

    2.起油锅,先将肉丝下锅爆香。

  • 竹笋炒肉丝的做法图解3

    3.翻炒至肉丝变白色后,将蒜末下锅续炒。

  • 竹笋炒肉丝的做法图解4

    4.接着将切好的笋块下锅拌炒。

  • 竹笋炒肉丝的做法图解5

    5.接着将鸡汤倒入拌匀。

  • 竹笋炒肉丝的做法图解6

    6.盖上锅盖以中火闷煮。

  • 竹笋炒肉丝的做法图解7

    7.笋块煮熟之后打开锅盖以大火稍微把汤汁收干之后即可。

  • 竹笋炒肉丝的做法图解8

    8.

菜谱小贴士:

文章来源:电冰箱的线上厨艺教室
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