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  • 用料:

  • 肉丝  80克
  • 鲜笋  1/2只
  • 蒜末  2大匙
  • 罐头鸡汤  1碗
  • 葱花  少许装饰可免
  • 辣椒  少许装饰可免

小贴士:

文章来源:电冰箱的线上厨艺教室
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做法:

  • 1. 
  • 2. 起油锅,先将肉丝下锅爆香。
  • 3. 翻炒至肉丝变白色后,将蒜末下锅续炒。
  • 4. 接着将切好的笋块下锅拌炒。
  • 5. 接着将鸡汤倒入拌匀。
  • 6. 盖上锅盖以中火闷煮。
  • 7. 笋块煮熟之后打开锅盖以大火稍微把汤汁收干之后即可。
  • 8.