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竹笋炒肉丝的做法
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用料:
肉丝
80克
鲜笋
1/2只
蒜末
2大匙
罐头鸡汤
1碗
葱花
少许装饰可免
辣椒
少许装饰可免
小贴士:
文章来源:电冰箱的线上厨艺教室
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做法:
1.
2.
起油锅,先将肉丝下锅爆香。
3.
翻炒至肉丝变白色后,将蒜末下锅续炒。
4.
接着将切好的笋块下锅拌炒。
5.
接着将鸡汤倒入拌匀。
6.
盖上锅盖以中火闷煮。
7.
笋块煮熟之后打开锅盖以大火稍微把汤汁收干之后即可。
8.