番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 番茄牛肉汤的做法图解1

    1.牛肋条川烫洗净切块备用
    2:番茄去蒂头对切4份
    3:洋葱半颗切大块
    4:红萝卜滚刀切块
    5:葱切段

  • 番茄牛肉汤的做法图解2

    2.大炒锅放橄榄油依序爆香姜片,葱段,洋葱,红萝卜,牛肉
    2:均匀翻炒后放三汤匙的豆瓣酱下去炒香
    3:倒入高汤加水

  • 番茄牛肉汤的做法图解3

    3.水盖过牛肉和蔬菜
    2:中火煮滚转中小火煮20分钟,即可起锅

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