面包机食谱

面包机食谱的做法
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食材用料:

高筋粉150g
低筋粉100g
水110g
酵母3g
牛油15g
盐3g
糖10g
肠仔1条
蟹柳4条
蘑菇4粒
罐头菠萝一小罐
青灯笼椒少许
Mozzarellacheese
茄酱3汤匙

菜谱做法:

  • 1.肠仔切片,蟹柳切段,青灯笼椒切粒,蘑菇切片,菠萝切粒备用。

  • 2.高筋粉及低筋粉混合好,过筛一次。

  • 3.将面团材料依次放入面包机:水、盐、粉类、糖、牛油。

  • 4.酵母放入酵母格中。

  • 面包机食谱的做法图解5

    5.开动程序“10”,大约需时1小时。

  • 面包机食谱的做法图解6

    6.待机响取出面团,排气,滚圆松弛20分钟。

  • 面包机食谱的做法图解7

    7.将面团搟平成圆形,放在不黏焗盆上,义上小孔。

  • 面包机食谱的做法图解8

    8.扫上茄酱,将材料随意放上。

  • 面包机食谱的做法图解9

    9.预热焗炉10分钟,以180度焗10分钟。

  • 面包机食谱的做法图解10

    10.     洒上芝士,再放回焗炉焗5分钟即成。

  • 面包机食谱的做法图解11

    11.

菜谱小贴士:

呢个食谱是用PANASONIC面包机

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