起司火腿蛋可丽饼

起司火腿蛋可丽饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料:

鲜奶3/4杯
1/2杯
融化奶油3大匙
中筋面粉1杯
煎蛋1个
起司丝少许
蔓越莓酱少许

菜谱做法:

  • 起司火腿蛋可丽饼的做法图解1

    1.先调面煳. 将可丽饼材料的湿性材料(除了面粉之外) 搅匀

  • 起司火腿蛋可丽饼的做法图解2

    2.再筛入面粉调成薄饼面煳(此面煳配方可煎8-12片薄饼) 面煳静置30分钟后, 即可开始操作煎薄饼

  • 起司火腿蛋可丽饼的做法图解3

    3.在平底锅中倒入薄薄的面煳, 并转动锅子使面煳散开成圆形

  • 起司火腿蛋可丽饼的做法图解4

    4.用中火慢煎至薄饼周边熟透翘起约3分钟, 即可翻面再煎30秒即完成可丽饼

  • 起司火腿蛋可丽饼的做法图解5

    5.将煎熟的可丽饼摆上馅料, 即可上桌

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