用料:
- 奶油 65g
- 砂糖 70g
- 室温蛋 1个
- 鲜奶油 70ml
- 低筋面粉 110g
- 泡打粉 2g
- 香草精 数滴
- 欧利欧 杯子的数量
做法:
- 1. 鲜奶油用微波稍为让它温热一下.(这样等等才不会油水分离)烤箱170度预热.欧利欧拨成小块.
- 2. 将奶油微波500w20秒软化之后.打成像美奶滋状后将砂糖分2次倒入.用电动打蛋器仔细拌匀.
- 3. 再将蛋打散之后分多次加入仔细拌匀.
- 4. 再将香草精和鲜奶油少量多次加入仔细拌匀.
- 5. 在将泡打粉和面粉过筛.加入后.用塑胶刮刀.像日文的の字这样拌匀到看不见粉就要停止.
- 6. 再将面煳倒入纸杯后.上面摆上欧利欧.放入烤箱170度30分钟即可.
- 7. 欧利欧饼干我一杯用一片.