用料：
- 牛番茄 半颗
- 玉米粒 二大匙适量
- 萝蔓生菜 适量
- 小黄瓜 4条
- 盐 一小匙约5g
- 香菜 少许
- 白芝麻酱 二大匙
- 花生酱 一小匙
- 酱油 一大匙约15ml
- 白糖 一小匙约5g
- 开水 20ml
- 乌醋 一匙约10ml
- 香油 少许
做法：
- 1. 小黄瓜洗净去蒂头，切段(约5公分)并对剖放入塑胶袋中，加一小匙盐，绑紧袋口搓揉均匀，备用。
- 2. 将所有调味料混合制成麻酱备用。
- 3. 萝蔓生菜洗净后甩去水份排盘。
- 4. 小黄瓜去青完成，沥去水份排盘。
- 5. 牛番茄切小块状，香菜切小段，与玉米粒一同拌入调制好的麻酱。
- 6. 将步骤五综合麻酱浇淋在小黄瓜上~完成！