用料:
- 鸡胸肉 200 克
- 胡萝卜 100 克
- 马铃薯 112 克
- 洋葱 250 克
- 水 700 毫升
- (ZEPPIN)咖哩块-中辛 2 块
做法:
- 1. 先来介绍这款咖哩,它的特色就是里面还有夹心喔!(请注意右边图示)
- 2. 这次完全是根据盒上的指示准备食材的,这样的份量两至三人吃刚刚好!先把它们切成滚刀块或块状啰!
- 3. 鸡胸肉处理好、切成适当大小后,用阿基师的方法,把肉丢入塑胶袋,加些太白粉,甩呀甩,使它们均匀地穿上薄薄一层衣服。(这样做是为了使肉保持软嫩)
- 4. 先用少许的油、中小火炒这三样食材,至洋葱发出香味即可。
- 5. 倒入水后,煮十分钟,再丢咖哩块(所谓的两块就是四分之一格)
- 6. 看!真的有内馅ㄟ ^0^