柠檬马德莲

柠檬马德莲的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

澄清奶油150g
低筋面粉150g
细砂糖120g
无铝泡打粉4g
有机柠檬1颗

菜谱做法:

  • 柠檬马德莲的做法图解1

    1.食材准备。
    过筛面粉/泡打粉备用。

  • 柠檬马德莲的做法图解2

    2.柠檬刨丝后挤汁备用。

  • 柠檬马德莲的做法图解3

    3.准备澄清奶油。

  • 柠檬马德莲的做法图解4

    4.加入糖,蜂蜜,鸡蛋。

  • 柠檬马德莲的做法图解5

    5.将糖,蜂蜜,鸡蛋搅拌成浓稠状。

  • 柠檬马德莲的做法图解6

    6.加入柠檬丝,再度过筛面粉及泡打粉。

  • 柠檬马德莲的做法图解7

    7.搅拌均匀后加入柠檬汁。

  • 柠檬马德莲的做法图解8

    8.加入澄清奶油。

  • 柠檬马德莲的做法图解9

    9.搅拌后的面煳盖上保鲜膜,置入冰箱,静置一晚。

  • 柠檬马德莲的做法图解10

    10.将烤模抹上一层薄油再洒上表层面粉。

  • 柠檬马德莲的做法图解11

    11.置入熟成后的面煳约8分满。

  • 柠檬马德莲的做法图解12

    12.设定烤箱温度200度,时间约8-10分钟。

  • 柠檬马德莲的做法图解13

    13.要有小肚肚才叫成功的马德莲。

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