五行彩虹葱油饼

五行彩虹葱油饼的做法
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食材用料:

粉心面粉300g
170G+-
油:葱:盐酌量
菠菜汁:甜菜汁170g
南瓜泥:红萝卜汁50/140g
黑芝麻粉:水20/170G

菜谱做法:

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解1

    1.红咚咚的甜菜根

    黄澄澄的南瓜红萝卜

    绿油油的菠菜

    很养身的黑芝麻

    酥脆的原味

    五种口味互不冲突 真好

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解2

    2.粉心面粉300g+水170g 搓揉成光滑有弹性的面团 如耳垂般 柔软
    每张饼皮约150g 擀圆~抹上油 盐 洒上葱花 卷起旋转成蜗牛状 擀卷成薄片 入油锅煎金黄

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解3

    3.原味的葱饼 是基本款 怎么吃都好 自己作方便 又卫生 原味 白色 代表金

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解4

    4.绿油油的饼是菠菜唷

    绿色面团 代表木

    粉心面粉300g+菠菜汁170g

    新鲜的菠菜 加少量水打成汁

    连同菠菜渣一起揉进面团中

    真的是很棒的绿色面团

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解5

    5.香醇的黑芝麻饼

    黑色面团 代表水

    粉心面粉280g+黑芝麻粉20g+水170g

    用了有机的黑芝麻粉

    很香醇的芝麻味

    有些人不喜欢芝麻

    可是我超喜欢芝麻

    黑白都好喜欢

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解6

    6.红咚咚的甜菜根饼

    在新年里 好喜气

    红色面团 代表火

    粉心面粉300g+甜菜根汁170g

    有机的的甜菜根 打成汁

    一样连同渣揉进面团里

    揉进面团里的甜菜根

    草腥味 不见了

    真的是很妙的食物

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解7

    7.南瓜红萝卜饼

    黄澄澄的面团 代表土

    粉心面粉250g+南瓜泥50g+红萝卜汁140g

    蒸熟的南瓜泥

    想让颜色更金黄 讨喜

    又打了红萝卜汁

    揉进面团中 让颜色看起来

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解8

    8.烙好的饼皮

    切成条状 搭配木耳 高丽菜 肉丝

    红萝卜 喜欢的配菜炒香

    可以是一道配菜

    也是一道面食

  • 五行彩虹葱油饼的做法图解9

    9.揉好的饼皮 可以冷冻

    也可以烙好 切好

    一包包分装好 冻起来

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