巨无霸黄金蛋饺的做法

做法：

• 1. 将两颗蛋打入碗中
  用筷子打散搅拌至均匀
• 2. 转中火再加入一汤匙油
  倒入蛋汁不需要翻面
• 3. 倒入蛋汁约三十秒后
  将猪绞肉放置于蛋汁正中央
  (绞肉中可斟酌加入姜与猪绞肉均匀混合去除腥味)
• 4. 将圆形蛋对半翻成半月形
• 5. 翻成半月形后加入一匙酱油和水
  马上转小火并盖上锅盖
  大约五分钟后即大功告成
• 6. 斟酌加入少许糖洒上葱增加美观
   
  Finish!!!!