麻辣宫婆虾姑

麻辣宫婆虾姑的做法
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食材用料:

拨壳虾姑~洗净待用300克
腌料:
蛋白1个
薯粉2大匙
1/2茶
配料~
大葱~洗净切大块备用2个
灯笼椒~洗净切成块状待用1个
蒜头~洗净切片待用3瓣
辣椒干~剪成小段洗净待用5条
嫩姜~洗净切片待用2寸
葱叶~洗净切段待用.2棵
酱料~
黑酱油半小匙
鸡粉少许
life辣椒酱一大匙
酸梅酱一大匙
酱青2大匙
薯粉半茶匙
清水3大匙

菜谱做法:

  • 1.)首先把虾姑加入腌料腌制30分钟待用。

  • 2.)适量的油,把腌制好的虾姑炸至金黄色捞起待用。

  • 3.)在同样的锅里倒掉多余的油,留下2大匙油先把姜,
    蒜头,大葱炒至香再下灯笼椒和酱料煮至浓稠快手倒进炸好了的虾姑再加入薯粉勾芡翻炒片刻即可.

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