南瓜蒸肉丸的做法

• 1.洋葱及南瓜切碎小丁备用。

• 2.将所以材料及调味料加入碗中。

• 3.以同一方向搅拌均匀，搅拌到肉产生黏性后，放置10分钟备用。

• 4.将肉分成2份，双手相互摔拍塑型成肉丸，放置容器中。(肉丸大小看各人)

• 5.放入水已煮滚冒烟的蒸锅中，以中大火蒸约25~30分钟即可。