红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

加州鲈1尾
辣椒片少许
太白粉少许
手工缸底酱油2大匙

菜谱做法:

  • 红烧鲈鱼的做法图解1

    1.

  • 红烧鲈鱼的做法图解2

    2.1

  • 红烧鲈鱼的做法图解3

    3.2将鱼身体画线,然后沾上太白粉下锅煎到约七分熟,表皮酥脆。

  • 红烧鲈鱼的做法图解4

    4.1

  • 红烧鲈鱼的做法图解5

    5.2

  • 红烧鲈鱼的做法图解6

    6.蒜头切碎、葱切段连同姜片下锅爆香。

  • 红烧鲈鱼的做法图解7

    7.加入酱油及糖、辣椒片一起炒,然后放约一杯水煮开。

  • 红烧鲈鱼的做法图解8

    8.将刚刚煎好的鱼下锅红烧至入味即可,起锅前淋上少许香油即可盛盘上桌。

菜谱小贴士:

文章来源:南北货俱乐部-无名小站
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