柠檬草甜辣酱鸡翅

柠檬草甜辣酱鸡翅的做法
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食材用料:

鸡中翅10只
柠檬草切碎2根
酱油半汤匙
盐、糖、麻油各少许
料理酒/米酒2茶匙
太白粉2茶匙
甜辣酱3汤匙
去籽红辣椒碎1只
蒜末3瓣
鱼露1汤匙
水50m

菜谱做法:

  • 柠檬草甜辣酱鸡翅的做法图解1

    1.预备材料。

  • 柠檬草甜辣酱鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅洗净,抹干。然后加入所有腌料腌半小时。

  • 柠檬草甜辣酱鸡翅的做法图解3

    3.烧热油锅,放入已腌好的鸡翅中火炸约10-12分钟至熟透,捞起,沥干油分,备用。

  • 柠檬草甜辣酱鸡翅的做法图解4

    4.平底锅加入1茶匙油,加入蒜末和红辣椒碎爆香后,放入甜辣酱、鱼露和水,用小火炒1分钟。

  • 柠檬草甜辣酱鸡翅的做法图解5

    5.关上火,放入已炸好的鸡翅拌匀,即可起锅。

  • 柠檬草甜辣酱鸡翅的做法图解6

    6.

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