泰式蜂蜜沙律的做法

• 1.把蒜、辣椒、香菜切碎，小黄瓜切段后压碎，番茄切成薄片、洋葱切丝，备用。

• 2.洋葱切丝后放冰水，冰镇20到30分钟。

• 3.把牛肉片放入滚水中汆烫熟后，取出、沥干备用

• 4.将调味料(鱼露、柠檬汁、蜂蜜)拌匀，比例约5:5:2

• 5.将调味料与步骤1、2、3之材料拌匀即可。