辣炒番茄肉片

辣炒番茄肉片
13271浏览 / 0收藏

健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

梅花火锅肉片 250g
牛番茄 2颗
雪白菇 1/2包
甜豆荚 适量
<腌肉酱料>:
白开水 少许
太白粉 少许
<调味料>:
辣豆瓣酱 1大匙
乌醋 1茶匙

辣炒番茄肉片的做法

  • 辣炒番茄肉片的做法图解1

    1.梅花肉片先用<腌肉酱料>抓码腌渍半小时以上备用。

  • 辣炒番茄肉片的做法图解2

    2.牛番茄去皮切成块、洋葱切粗丝、蒜头切片、海鲜菇和雪白菇切除蒂头后,用手剥成小块、甜豆荚洗净后摘除豆筋备用。

  • 辣炒番茄肉片的做法图解3

    3.烧一锅水,水滚后放入甜豆荚烫熟后捞出沥干备用。

  • 辣炒番茄肉片的做法图解4

    4.起油锅,加入蒜末爆香,再下洋葱翻炒,将食材推至锅中一旁,加入肉片炒至变白。

  • 辣炒番茄肉片的做法图解5

    5.加入海鲜菇、雪白菇和牛番茄翻炒,下<调味料>翻炒均匀煮滚后,盖锅小火焖煮5~10分钟。

  • 辣炒番茄肉片的做法图解6

    6.掀开锅盖,加入黑胡椒和甜豆荚快速翻炒均匀即完成。

本菜谱由一条小怜莲31上传

辣炒番茄肉片的家常做法

全部
回到顶部