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  • 用料:

  • 长糯米  3杯
  • 素香菇头  1碗
  • 香菇  5朵
  • 杏包菇  5支
  • 盐巴  少许
  • 麻油  适量
  • 老姜片  适量

做法:

  • 1. ~食材大集合
  • 2. ~锅中倒入麻油爆香老姜片
  • 3. ~依序将所有食材一起入锅翻炒一下至香气出来
  • 4. ~将洗好的长糯米饭倒入一起翻炒至3分熟即可
  • 5. ~所有炒好的食材倒入电子锅中加入适量的水 我是1:1的比例煮起来刚刚好喔~不会太软烂 趁着加入适量的调味料~用麻油煎一颗半熟蛋一起办着吃~营养满分喔^^