奶油蒜味虾的做法

• 1.虾子洗净先用剪刀修除尖头部位与虾鬚，从背部剪开再挑出肠泥备用

• 2.起油锅后爆香蒜末和葱白，再放一些黄色奶油炒

• 3.接着把虾子放下去，加点水开大火快炒

• 4.虾子快熟后，把葱绿下去，再加点米酒炒

• 5.最后虾子熟了后加些盐、胡椒盐拌炒一下，就可起锅