南瓜:低蛋白质
1.南瓜切块,放入电锅蒸熟。
2.南瓜去皮,将南瓜压成泥放入盆中,加入面粉,酵母,糖,油,搅拌均匀。
3.揉至不太黏手即可,盖上盖子松弛30分钟。
4.因为面团较黏没法用擀的,用手捏成剂子。
5.手沾少许的油,将剂子放在两手间压平,锅里放少许油,小火煎至两面金黄即可。
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