苦瓜:养肝
1.准备食材豆酱凤梨一碗,鸡腿肉川烫去血水,苦瓜切三角形备用,
2.准备汤锅所有食材加水煮滚,中小火煮40分钟即完成。如果怕鸡汤太咸,豆酱凤梨的汤汁不需太多,自行斟酌用量。这道鸡汤料理繁忙时,电锅也可以煮,方便简单好料理。
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