1.将马铃薯蒸熟后,趁热捣成泥状(捣烂的程度依个人喜欢的口感)
2.加入起司丝、面粉和葱末拌匀后,加入盐和黑胡椒调味
3.将步骤2分成每个约45克的小圆球,再用手压成圆饼状(在盘上和薯饼表面撒些面粉,可避免沾黏)
4.将平底锅的油烧热后,放入步骤3用中小火煎至两面金黄
5.待一面煎至金黄且定型后再翻面,才不会容易散开
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜
100%成功的自制凉皮
共21道菜