麻油鸡蛋火锅

麻油鸡蛋火锅的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

4个
油豆腐4块
板豆腐半盒
贡丸2个家里只剩两个 自己爱吃几个就放几个吧
雪白菇半包
老姜1个6~7片
黑麻油半杯量米杯
1 1/4茶匙
10杯量米杯

菜谱做法:

  • 麻油鸡蛋火锅的做法图解1

    1.1取一干锅倒入黑麻油中小火煸姜~煸到姜有点干黄~

  • 麻油鸡蛋火锅的做法图解2

    2.2将所有食材洗净切自己喜爱大小备用

  • 麻油鸡蛋火锅的做法图解3

    3.倒入4个蛋~煎熟后撒1/4茶匙盐拌匀~倒入1杯米酒(量米杯)

  • 麻油鸡蛋火锅的做法图解4

    4.待倒入的米酒滚后~将洗净备好的食材除了高丽菜~其他全部通通给他丢进去就对了~

  • 麻油鸡蛋火锅的做法图解5

    5.倒入10杯水(量米杯)盖上盖子~等待南瓜煮软了就可以将高丽菜丢入~高丽菜煮熟后加入1茶匙盐(咸淡随自己喜好增减)即可开动~

菜谱小贴士:

除了麻油煸姜蛋~其他食材可以依自己喜欢的火锅料去变化

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