辣炒咸蛋高丽菜

辣炒咸蛋高丽菜的做法
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食材用料:

咸蛋1颗
蒜头切片1颗
日式淡酱油1小匙

菜谱做法:

  • 辣炒咸蛋高丽菜的做法图解1

    1.咸蛋切碎备用

  • 辣炒咸蛋高丽菜的做法图解2

    2.锅中倒油爆香大蒜,加入咸蛋炒到起泡泡,香味出来,淋少许米酒去腥

  • 辣炒咸蛋高丽菜的做法图解3

    3.加入高丽菜和辣椒拌炒,起锅前淋上1小匙的酱油呛锅增加香气(可先试味道,如果够咸就不用再加)

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