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凉拌洋葱鲔鱼的做法
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用料:
鲔鱼罐头
半罐
洋葱
中型的半颗
红萝卜
中型的半根
紫甘蓝
些许配色用,可不加
大黄瓜
4分之1条
黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉
依个人喜好
做法:
1.
洗净食材,把洋葱剥皮,红萝卜削皮,大黄瓜中间的囊仔刮掉。
2.
红萝卜切小丁(如近处的那堆大小)装碗,入电锅里蒸熟。取出。
3.
大黄瓜切丁,洋葱顺纹切薄片。
4.
开油渍鲔鱼罐头。【有油拌起来比较香,且滑顺好吃】
5.
将食材装盘,淋上一些鲔鱼罐头的油汁,洒上黑胡椒、白胡椒、蒜粉(可省略不加)。
开动前拌一拌即可。