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  • 用料:

  • 派皮  一包
  • 苹果  二个
  • 砂糖  适量
  • 肉桂粉  适量
  • 奶油  少许
  • 柠檬  一个

做法:

  • 1. 苹果切小丁
  • 2. 水加入砂糖煮滚放入苹果丁,煮约十分钟,至苹果软烂,水分收干。加入肉桂粉适量,拌匀即可。]
  • 3. 派皮切为四片,一片做底,一片做上层,上面切横纹,不要切断,用蛋液作为黏剂,两片再放入馅料后,黏起来。
  • 4. 上面涂上蛋液。入烤箱,温度设定为180度,烤约15~
    20分钟,表面金黄色即完成。盛盘上桌。
  • 5. 真的很好吃,有着淡淡柠檬香气,微酸的苹果滋味。