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苹果派小点的做法
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用料:
派皮
一包
苹果
二个
砂糖
适量
肉桂粉
适量
奶油
少许
柠檬
一个
做法:
1.
苹果切小丁
2.
水加入砂糖煮滚放入苹果丁,煮约十分钟,至苹果软烂,水分收干。加入肉桂粉适量,拌匀即可。]
3.
派皮切为四片,一片做底,一片做上层,上面切横纹,不要切断,用蛋液作为黏剂,两片再放入馅料后,黏起来。
4.
上面涂上蛋液。入烤箱,温度设定为180度,烤约15~
20分钟,表面金黄色即完成。盛盘上桌。
5.
真的很好吃,有着淡淡柠檬香气,微酸的苹果滋味。