仿双连蛋糕

仿双连蛋糕的做法
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食材用料:

小包装猪血糕一包切块
萝卜糕三片切块
蒜末一大匙
咸蛋二颗
辣椒末少许可不加

菜谱做法:

  • 仿双连蛋糕的做法图解1

    1.1起油锅后,把萝卜糕和猪血糕放下去煎,萝卜糕煎到有点恰恰,猪血糕煎到软后,盛起备用

  • 仿双连蛋糕的做法图解2

    2.2皮蛋先蒸十分钟,蒸完后切丁,咸蛋分蛋黄和蛋白(切末)备用

  • 仿双连蛋糕的做法图解3

    3.原锅爆香蒜末、葱白,再把咸蛋的蛋黄放下去炒到起泡,接下来再把皮蛋丁、咸蛋蛋白放下去炒

  • 4.接着把刚才备用的猪血糕、萝卜糕再丢下去一起炒一炒

  • 5.锅边淋入一些蚝油,再把葱青放下去,拌个几秒就可以关火了

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