姜丝蛤蜊汤的做法

• 1.蛤蜊先放置盐水吐沙

• 2.起水锅，放入姜丝与葱白，煮滚水

• 3.水滚后加入蛤蜊续煮至再滚开

• 4.滚开后加入米酒，盐巴与葱绿后关火即可起锅