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法式薄饼的做法
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用料:
中筋面粉
1杯
牛奶
2杯
炼乳
适量
肉桂粉;细砂糖
适量
小贴士:
~整个面煳要调烯一点这样才能煎出薄一点的饼皮喔~甜度可自行调整
做法:
1.
~将中筋面粉过筛后加入牛奶,炼乳调匀
2.
~起油锅~将调好的面粉水倒入锅中绕圆的方式,越薄越好喔~煎至表面金黄即可
3.
~起锅后对折或折成三角状洒上肉桂糖粉,加上自己喜爱的水果完成~ 肉桂粉1细砂糖2~1:2