鸡蛋:护眼明目
1.南瓜带皮刷洗干净后,切除盖头,挖掉囊籽和内膜、青葱切花备用。
2.鸡蛋打散后用细滤网过筛两次,再加入高汤搅拌均匀,倒入南瓜中,放入电锅,外锅放2杯水,锅盖缘夹筷子蒸煮至开关跳起后再焖10~15分钟。
3.另取一炒锅,热锅后加入麻油、绞肉炒散,再推至锅中一旁,爆香葱白、蒜末、姜末。
4.加入<调味料>翻炒均匀,洒上葱花快速拌炒一下即可熄火。
5.最后淋在南瓜蒸蛋上即完成。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了