肉末豆瓣豆腐的做法

• 1.将青葱.蒜头切成末.豆腐切成丁约1公分立方和肉末准备好

• 2.锅内加入适量的食用油.待油热爆箱葱及蒜末.再加入肉末

• 3.待肉末炒至表面略带金黄色.加入豆瓣酱.白糖.酱油炒匀.再加入盖过食材份量的水

• 4.锅内食材沸腾后加入豆腐.轻轻着同一方向拌匀.再加入太白粉水芶芡.

• 5.完成后可洒上葱花更加提味