德国香菇鸡的做法

• 1.将腌料剁碎混合

• 2.涂抹肚子(皮不小心弄破了一点点).所以用牙籤缝了一下

• 3.皮下用手小心拨断皮膜.也涂上腌料.只要慢慢的就不会破!

• 4.马杀鸡后.放进冰箱腌过日

• 5.烤前准备.埝底蔬菜先用橄榄油稍微炒过.并加入盐.胡椒调味

• 6.圣诞节使用小番茄增加气氛

• 7.柠檬一颗切半.另有半颗是切片摆盘.迷迭香切段.蒜头剥皮就好

• 8.塞进肚子(我的鸡太小.其实只塞进半颗柠檬)

• 9.鸡翅尖用铝箔纸包起来.避免烤焦, 鸡腿端用棉线固定, 我想只是因为美观.

• 10.送进烤箱200度烤1小时.番茄烤完才放上去.继续用烤箱馀温闷软