梅菜炆鸭胸的做法

做法：

• 1.  甜梅菜先用水浸10分钟，换水再浸几分钟，搾干水，切碎。
• 2.  鸭胸洗净抹干水份。
• 3.  起镬下梅菜兜炒，加入调味料及鸭胸，盖上盖煮15分钟。
• 4.  至汁收即成，上碟前将鸭胸切片排在梅菜面即成。
• 5.