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  • 用料:

  • 草莓  2-3颗
  • 低筋面粉  115g
  • 蔓越莓干  1大匙
  •  100cc
  •  100g
  • 泡打粉  5g

做法:

  • 1. 水+草莓打成果汁, 取135cc草莓汁备用. 将草莓汁与糖搅拌均匀
  • 2. 再把低筋面粉+泡打粉 过筛入1)
  • 3. 并搅拌均匀成为草莓发糕粉浆
  • 4. 将粉浆盛入模中, 并洒上适量的蔓越莓干末 (**模具我使用一般的布丁模)
  • 5. 用中火盖锅盖, 蒸15分钟即完成