猪骨粟米鬚薯仔汤

猪骨粟米鬚薯仔汤的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

粟米鬚数扎
薯仔4只
去核红枣5粒
清水适量
少许

菜谱做法:

  • 猪骨粟米鬚薯仔汤的做法图解1

    1.猪骨先飞水去除血腥味,将各材料去皮洗净及切小块,煲汤时只要将粟米鬚打结便不会很凌乱了。

  • 猪骨粟米鬚薯仔汤的做法图解2

    2.注入适量清水煲滚后,将所有材料放入再煲滚,后转中火慢煲约二小时,最后以盐调味便可饮用。

  • 猪骨粟米鬚薯仔汤的做法图解3

    3.亦是入秋时节的清润汤水,应多饮用。

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