金沙豆腐

金沙豆腐的做法
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食材用料:

水豆腐
咸蛋黄

菜谱做法:

  • 金沙豆腐的做法图解1

    1.准备水豆腐。

  • 金沙豆腐的做法图解2

    2.准备咸鸭蛋。

  • 金沙豆腐的做法图解3

    3.将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。

  • 金沙豆腐的做法图解4

    4.将煎好的豆腐捞盛起。

  • 金沙豆腐的做法图解5

    5.咸鸭蛋煮熟,切开。

  • 金沙豆腐的做法图解6

    6.将咸鸭蛋黄取出。

  • 金沙豆腐的做法图解7

    7.炒锅放少许油和盐将蛋黄中火炒香。

  • 金沙豆腐的做法图解8

    8.放煎好的豆腐和炒香的蛋黄一起炒拌均匀,让每一块豆腐都裹上像金粉一样的咸鸭蛋黄。

  • 金沙豆腐的做法图解9

    9.做好的“金沙豆腐”装盘即可。趁热吃非常美味。

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